Calapà - Ristorante al mare di Puglia Polignano a Mare

Benvenuto (Zona)

Ti diamo il benvenuto nel nostro ristorante, dove ogni proposta è ispirata alla tradizione marinara di Puglia. A deliziarti qui saranno i sapori inconfondibili del nostro territorio, apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche di genuinità e fantasiosa armonia. Il nostro menù offre una vasta scelta di specialità di pesce, preparate con amore e sapienza combinando ingredienti locali di prima qualità. Vieni a scoprire il gusto autentico della Puglia!  

Spazi esterni (Zona)

Calapà è il luogo in cui la magia di Polignano a Mare, con le sue sfumature di luce e colore, prende forma in atmosfere che rendono l’esperienza di gusto ancor più speciale. Gli spazi esterni sono arredati con cura e lasciano intravedere il mare, culla di segreti e suggestioni che attraversano il tempo. Accomodati, rilassati, ritrovati.

Cala paura (Zona)

Abbiamo scelto Cala Paura perché qui abbiamo sentito forte il richiamo della bellezza. Vicinissimi al cuore di Polignano a Mare e ammaliati dalle note di Domenico Modugno, esprimiamo il nostro affetto per il territorio che ci ospita affermando con decisione il valore della tradizione. Siamo qui da mattina a sera, guardiamo il cielo azzurro tingersi di rosso e ti accompagniamo, attraverso il gusto, alla scoperta di un posto che è storia.

Pescheria a vista (Zona)

L'eleganza della location si unisce alla freschezza del mare. Ecco il nostro banco di pescheria a vista, davanti al quale puoi soffermarti per selezionare la qualità nell’eccellenza. Partendo dalle tue indicazioni, il nostro chef trasformerà la materia prima in un piatto di preziosa bontà che saprà incantare il tuo palato. Celebriamo la tradizione marinara pugliese partendo da qui e possiamo supportarti nella scelta per garantirti un’esperienza pienamente soddisfacente.

Il mare nella roccia (Zona)

“Mare” è il titolo di quest’imponente opera scolpita nella roccia dall’artista pugliese Patrizio Bitetto. Lo vedi anche tu quel pescatore determinato che assume la forma di una cariatide? Sulla parete si riconoscono le sue paure, le sue angosce, il terrore dell’imbarcazione spezzata da una piovra gigante, il desiderio nostalgico di tornare a casa dai suoi cari. Intorno Nettuno, le sirene e, soprattutto, il velo protettivo di San Vito: ecco la città, Polignano a Mare, con il suo rinomato centro storico, a ricordare ciò che salva e protegge.

Parcheggio riservato (Pika)

Indubbiamente una comodità considerata la frenesia e la popolarità che caratterizza Polignano a Mare in quasi tutte le stagioni dell’anno. Da Calapà trovi facilmente il posto per la tua auto grazie ad un ampio parcheggio riservato e custodito: nessuno stress, solo la garanzia che già dal tuo arrivo puoi immergerti in un’esperienza piacevole. Tranquillità ineguagliabile.

Vini internazionali (Pika)

Una ricchissima carta dei vini ti permette di viaggiare tra la Puglia, l’Italia e il resto del mondo. Etichette accuratamente selezionate tra le più pregiate e un personale formato per suggerirti l’abbinamento perfetto. Bianchi, rosati e rossi , champagne e bollicine, liquori e distillati: non manca nulla, puoi sorseggiare l’emozione di ritagliarti un momento delicato in compagnia delle persone che ami.

Prenotazioni (Pika)

Puoi prenotare il tuo tavolo telefonando al numero 080 8172053 o scrivendo all’indirizzo prenotazioni@calaparistorante.it. Siamo aperti tutti i giorni, escluso il martedì, sia a pranzo che a cena e ti accogliamo volentieri anche per piccoli e raffinati banchetti in famiglia o tra amici.

(Pika)

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Cucina a vista (Zona)

La trasparenza è uno dei nostri valori guida. Crediamo fermamente nella possibilità di costruire legami sinceri con la nostra clientela solo essendo davvero noi stessi: amanti della buona cucina ed esperti nella preparazione di piatti generosi, come la nostra Puglia. Qui ti mostriamo il meglio che possiamo e sappiamo fare valorizzando gli ingredienti freschi che provengono dalla terra e dal mare.

Tradizione marinara (Zona)

Chitarrina con vongole selvagge e pomodorino al pendolo, tiedda barese di patate, riso e cozze, zuppa di pesce nostrana, polpo di scoglio alla griglia su schiacciata di patata di Polignano al limone. Sono solo alcune delle specialità presenti in menù che puoi ordinare da Calapà, frutto di una tradizione che si rinnova ogni giorno senza rinunciare al suo gusto vero e naturale. Primi e secondi piatti, contorni e dessert che parlano di Puglia e ascoltano la tua voglia di leggerezza.

Sala interna (Zona)